[소비자라이프/박영주 소비자기자] 식품의약품안전처(이하 식약처)는 ‘지난 2월 6일부터 28일까지 음식물 배달업체 총 3,237곳을 점검하였고 그 결과 40곳이 식품위생법을 위반했다고 발표했다.이 업체들은의 위반 내용은 △건강진단 미실시 △위생적 취급기준 위반 △시설기준 위반 △유통기한 경과 제품 보관 △보관기준 위반 등이었다. 점검 대상 업체는 배달음식점, 온라인마켓, 온라인 반찬가게로 분류된 업체들이었다.위반내용 중 건강진단 미실시가 22건으로 가장 많았다. 조사 기간이 코로나19 확산 기간이었던 만큼 건강진단 미실시는 소비자들

[소비자라이프/박영주 소비자기자] 지난 2018년 8월부터 정부는 플라스틱 폐기물 감축을 위해 일회용품 무상제공을 금지하였다. 따라서 봉투도 50원의 환경부담금을 내고 사용해야 했으며 카페 내에서의 일회용품 사용이 전면 금지됐다. 따라서 테이크아웃 해나가는 고객들만을 대상으로 플라스틱 컵을 제공할 수 있었고 매장 내 이용고객들에게는 다회용컵(머그잔)이 제공되었다. 하지만 코로나 19가 타액 및 비말로 전염된다는 사실과 함께 코로나 19 위기 경보가 '심각'단계로 격상되자 환경부는 지난 2월 25일, '일회용품 사용규제 제외대상을 확

[소비라이프/최지민 소비자기자] 현재 누리꾼들 사이에서는 '달고나 커피'가 유행하고 있다. '달고나 커피'가 유행하기 이전에는 흑설탕을 이용한 음료가 유행하였으며 마카롱, 대만식 연유 샌드위치는 기본적인 간식으로 자리를 잡았다. 이 간식들은 모두 '설탕'의 함유량이 높은 것들이다. 이처럼 현재 한국에서는 설탕을 이용한 음식들이 많은 사람의 당 수치를 높이고 있다.이에 대하여 보건복지부는 "당을 섭취하게 되면 뇌에서 도파민이라는 행복 호르몬이 나오게 되어 적절히 먹게 된다면 건강에 무리가 없지만, 과다 섭취 시에는 중독이 될 수 있고

[소비라이프/김요한 소비자기자] 건강한 식품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고, 1인 가구 증가로 인해 간편하게 섭취가 가능한 소포장 견과류 제품들이 인기를 끌고 있다. 또한 소포장 견과류 업체들도 다양한 제품들을 출시하며 소비자들에게 제공하고 있다.이에 한국소비자원(원장 이희숙)은 소비자들에게 합리적으로 소포장 견과류 제품들을 선택할 수 있도록 소포장 견과류 제품 중 소비자 선호도가 높은 것으로 평가되는 12개 제품에 대한 선택정보를 제공했다.한국소비자원이 제공한 정보는 품질, 안전성, 표시 적합성 등의 시험 및 평가 결과이다.

[소비라이프/최지민 소비자기자]사람들은 친목을 다지기 위해 술을 이용하고 기분 전환을 위해 술을 마신다. 또한 대부분 한국의 회식에서는 보통 술이 빠지지 않는 분위기로 인해 억지로 술을 마시기도 한다. 우울감에 대처하기 위해 술을 찾는 경우도 있다. 최근 성인이 된 대학생들은 처음 접하게 된 술로 인해 폭음을 하기도 한다. 이처럼 대한민국의 성인이라면 여러 이유로 술을 자주 접하게 된다.최근 명지대학교 대학원 정인혜 석사는 초기 성인기의 음주동기 군집유형에 따른 문제음주에 대하여 우울 및 분노를 비교해 연구하고 논문을 발표했다. 이

[소비라이프/전동선 소비자기자] 입춘이 지났지만 신종 코로나 이슈로 여전히 냉랭한 기류가 흐른다. 올해 봄은 어떤 모습일까?지난 1월 대부분 겨울 축제가 취소됐지만 남부 지방에서는 동백, 홍매화, 철쭉, 유채꽃 등이 개화했다. 또 냉이, 두릅, 명이나물, 돌나물, 원추리 등 봄나물이 대형마트에서 한창 판매 중이다. 하지만 봄나물을 먹는 방법에 따라 독이 될 수 있어 주의해야 한다. 예를 들어 우울증과 불면증에 탁월한 원추리는 자랄수록 독성이 강해지기 때문에 반드시 어린 순만 캐서 끓는 물에 데쳐서 먹거나 삶아서 먹어야 한다. 원추리

[소비라이프/김경연 소비자기자] 대다수 사람들이 본인의 건강과 종교상의 이유로 채식을 선택하는 가운데, 채식을 위주로 하면서도 육류섭취도 하는 채식 방법인 ‘간헐적 채식’이란 무엇일까? 흔히 채식주의자를 생각한다면, 육류를 안 먹는 사람들을 생각하기 쉽다. 그러나 채식주의자에도 다양한 종류가 있다. 고기와 생선, 달걀, 유제품, 꿀과 같은 동물로부터 나온 재료는 모두 섭취하지 않는 완전 채식주의인 비건(Vegan)에서부터 생선, 달걀, 유제품 중 한 가지만 허용하거나, 채식주의자이면서도 간간이 고기를 먹는 채식주의인 플렉시테리언(F

[소비라이프/김보준 소비자기자] 농촌진흥청은 올해 설에 출하되는 과일은 품질이 좋고 가격도 비싸지 않을 것으로 예상한다며, 맛과 영양 풍부한 국산 과일 소비를 당부했다.한국농촌경제연구원에 따르면 이번 설 성수기 사과, 배 출하량은 지난해보다 1～8% 늘어 전년보다 과일 가격이 높지 않을 것으로 예상된다.과일을 고를 때는 종류별로 몇 가지만 기억하면 합리적으로 구매할 수 있다.▶ 사과사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들고 단단한 것을 고른다. 향이 강하지 않고 은은하며 전체적으로 색이 골고루 잘 들어 밝은 느낌이 나는 것이 좋다.▶ 배

[소비라이프/김경연 소비자기자] 와인을 끓여 시나몬이나 과일 등을 첨가해 만드는 따뜻한 ‘뱅쇼’(Vin Chaud)는 추운 겨울철 유럽 전역에서 즐겨 마시는 음료이다. 뱅쇼는 와인을 따뜻하게 끓인 것으로 마시면 체내를 따뜻하게 만들어주기 때문에 유럽에서 겨울철에 원기회복과 감기 예방의 목적으로 주로 마신다. 또한, 뱅쇼는 축제나 시장은 물론 가족행사나 크리스마스에도 음료로 자주 등장한다. 와인에는 알코올성분이 포함되어 있지만, 뱅쇼 제조 과정 중에 와인을 따뜻하게 데우기 때문에 알코올은 거의 증발하게 되어 무알코올의 음료수와 비슷해

[소비라이프/김보준 소비자기자] 국립농산물품질관리원(이하 ‘농관원’)은 예년보다 빠른 설 명절을 앞두고 차례상 및 제수용품 장보기에 도움이 되도록 주요 농산물 원산지 식별정보를 제공한다.조상님 차례상과 제수용품으로 설 명절 때 소비가 급증하는 우리 농산물 중 대추, 밤, 곶감, 도라지, 고사리 등에 대한 품목별 자세한 원산지 식별정보는 다음과 같다.▶ 대추대추는 표면의 색이 연하고 향이 진하면서 꼭지가 많이 붙어있는 것이 국산이며, 중국산은 표면이 짙은 색을 띠면서 형이 거의 없고 꼭지가 붙어있는 것이 적다.▶ 밤국산 밤은 알이 굵

[소비라이프/최누리 소비자기자] 쌀쌀한 바람에 무르익은 겨울 제철 음식이 식탁에 오르고 있다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등으로 만든 제철 음식은 입맛을 돋우고 신선함과 풍부한 영양소를 갖췄다. 또한 ‘하우스’재배 농산물보다 가격도 저렴하기 때문에 제철 음식을 챙기는 것은 식자재 비용을 아끼는 데 큰 도움이 된다.제철 음식을 분류하는 기준이 몇 가지 있다. 나물은 부드러운 새순이 나는 시기, 생선은 알을 낳을 시기가 되어 통통하게 살이 올랐을 때가 제철이다. 제철 생선은 지방질이 풍부해지고 살이 단단

[소비라이프/김보준 소비자기자] 최근 1인 가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 새벽 배송, 총알 배송 등을 내세운 온라인 쇼핑몰을 통해 식품을 구매하는 소비자가 늘고 있다.이에 한국소비자원은 새벽 배송과 일반배송을 통해 시중에서 유통·판매 중인 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시실태를 조사했고, 그 결과 새벽 배송 등 일부 제품에서 식중독균인 리스테리아균이 검출되어 소비자의 주의가 필요한 것으로 나타났다.조사대상 30개 제품 중 훈제연어 2개 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출되었으

[소비자라이프/ 전동선 소비자기자] 1970년 이후 계절의 변화가 뇌졸중의 발생에 영향을 미친다는 연구 보고서가 많지만 이와는 상반된 결과도 있어서, 겨울철에 뇌졸중의 발생과 사망이 많다는 논란의 여지가 있다. 국립중앙의료원의 2017년 응급의료현황통계를 월별로 살펴보면, 1월 3,005명, 2월 2,699명, 3월 3,140명, 4월 3,124명, 5월 3,033명, 6월 2,758명, 7월 2,730명, 8월 2,833명, 9월 2,824명, 10월 3,198명, 11월 3,153명, 12월 3,176명으로 특별히 겨울철에 급성

[소비라이프/권예진 소비자기자] 겨울이 되면 겨울에만 맛볼 수 있는 맛있는 길거리 음식들이 많아진다. 붕어빵, 계란빵, 호떡, 어묵, 호두과자 같은 먹거리를 사려다 망설이게 된다. 노점 특성상 카드 단말기가 있는 곳은 매우 드물고, 현금만 받는 곳이 많기 때문이다. 하지만 각종 간편결제가 등장하면서 이제는 현금 없이도 사 먹을 수 있게 되었다.노점마다 QR코드 결제가 퍼지면서 현금이 없어도 구매할 수 있는 모습으로 바뀌어나가고 있다. 제로페이, 카카오페이 등 특정 간편결제들은 QR코드를 통해 결제가 가능하다. 구매자가 QR코드를 통

[ 소비라이프 / 김소연 기자 ] 하늘에 별빛이 보이는 카페가 경복궁에 있다. 눈내리면 투명한 천장을 통해 눈오는 광경을 직접보면서 시원한 맥주를 마실 수 있다. 운좋으면 눈이 쌓인 지붕아래에서 시원한 맥주를 마시는 행운도 맛볼 수 있다. 바로 서촌에서 가장 유명한 cozy25 Cafe & Pub이다. 이곳은 서촌음식문화거리에서 가장 넓은 공간을 갖고 있으면서도 커피부터, 세계맥주는 물론 고급 생맥주, 고량주, 위스키와 포도주까지 모든 주류를 갖추고 있다. 개인 취향에 따라 커피나 음료를 마시는 소비자와 맥주를 마시는 동료와 함께

[소비라이프/주선진 인턴기자] 간식으로도 먹기 좋은 고구마는 요즘이 제철이다. 고구마를 대량을 구매해서 먹다 보면 썩은 고구마, 싹이 난 고구마, 검은 반점이 생긴 고구마가 생기기도 한다.고구마를 깨끗하게 씻어내고 잘랐을 때 안쪽에 검은 반점이 있다면 그대로 버려야 한다. 검은 무늬 병에 걸린 것인데, 잘라내더라도 독소가 전체로 퍼졌기 때문에 섭취 시 식욕감퇴, 호흡곤란, 설사 등의 증세가 나타날 수 있다. 검은 무늬 병에 걸린 고구마를 발견한다면, 주위의 고구마에도 이상이 없는지 확인해야 한다. 고구마를 오래 두고 먹으려면 보관

[소비라이프/권예진 소비자기자] 불닭볶음면은 2018년도 CU, 세븐일레븐 컵라면 매출 1위를 차지할 정도로 높은 점유율을 갖고 있다. 불닭볶음면이 다른 라면들과 확연히 구분되는 점은 제품 라인 확장이 넓다는 것이다. 까르보 불닭볶음면, 짜장 불닭볶음면, 마라 불닭볶음면, 커리 불닭볶음면, 치즈 불닭볶음면, 핵불닭볶음면, 쿨불닭볶음면, 불닭볶음탕면 등 최근까지도 다양한 종류의 불닭볶음면을 출시하고 있다. 이렇게 넓은 제품 라인의 중심에는 모디슈머가 있다.모디슈머(modisumer)는 수정하다(modify)+소비자(consumer)의

[소비라이프/양지은 소비자기자] 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다면, 더 나아가 먹을수록 살이 빠지는 음식이 있다.마이너스 칼로리 푸드, 원어로는 네거티브 칼로리(negative calory)라고 하는 음식이 그렇다. 마이너스 칼로리란 음식을 소화하는데 소모되는 칼로리가 음식 자체 칼로리보다 높은 경우 발생한다는 이론적 배경을 갖고 있다. 예를 들어, 10kcal인 음식을 소화하기 위해 12kcal를 사용했다면 운동을 하지 않아도 2kcal만큼 살이 빠진다는 논리다.마이너스 칼로리 푸드로 대표적인 음식으로 먼저 오이가 있다. 오이는

[소비라이프/권예진 소비자기자] 라면은 한국인이라면 누구나 사랑하는 국민 식품이다. 한국 농식품유통공사에 의하면 2018년도 한국 라면 시장 규모는 2조 475억 원이며, 지금도 라면 시장은 소비자의 욕구와 유행에 맞춰 빠르게 변화하고 있다. 라면은 저렴한 가격과 자극적인 맛으로 오랜 기간 소비자들의 사랑을 받았지만, 기름지고 열량이 높아 자칫하면 속이 더부룩해진다는 단점을 갖고 있다. 하지만, 건면이 등장하면서 라면의 단점이 장점으로 탈바꿈하고 있다.건면이란 비유탕면을 말하며, 기존 라면과 다르게 튀기지 않은 방식으로 제조된 면이

[소비라이프/김보준 소비자기자] 매크로바이오틱, 아직 여러 사람에게 생소한 단어일 것이다.매크로바이오틱은 그리스어로 ‘커다란’ 또는 ‘오랜’이라는 뜻의 ‘macro’와 ‘생명의’라는 뜻의 ‘biotic’이 조합된 단어로, 장수식 또는 자연식 식이요법이라는 의미로도 쓰인다.매크로바이오틱 식생활을 실천하는 데 있어 강조되는 원칙 중 하나는 신토불이로, 자신이 사는 곳에서 제철에 나는 음식을 먹어야 한다는 의미이다.다른 하나의 원칙은 일물전체로, 어떤 음식이든 껍질이나 뿌리·씨까지 버리는 부분 없이 모두 먹자는 것이다. 식품을 통째로 먹