[소비라이프/박민준 소비자기자] 14일부터 2주간 진행됐던 수도권의 사회적 거리두기 2.5단계가 2단계로 하향조정됐다. 뷔페 식당은 여전히 11종의 고위험시설로 분류돼 영업이 불가능했다. 일부 유명 뷔페는 직원이 직접 음식을 서빙하는 등 다양한 형태로 영업을 재개했지만, 대부분 뷔페 식당은 여전히 영업이 불가능해 피해를 입고 있다.수도권의 사회적 거리두기가 2단계로 하향조정되며 카페, 식당, PC방 등은 정상 영업을 재개했지만, 뷔페와 노래방, 유흥주점은 여전히 영업이 금지당한 상태다. 뷔페는 영업을 재개하기 위해 기존과 다른 형태

[소비라이프/한지혜 소비자기자] 주류 업계에서도 소비자를 사로잡기 위한 한정판과 협업 제품 출시에 한창이다. 굿즈 마케팅은 친밀감 형성과 브랜드 이미지 제고에 효과적인 수단이다.평소 주류 업계는 여름 휴가철을 위한 물놀이용품이나 캠핑용품을 기획상품으로 내왔지만, 올해는 사회적 거리 두기로 집에서 즐길 수 있는 제품을 주로 출시했다. 홈술(집에서 마시는 술)문화와 코로나19로 일반 주점보다 개별 소비자를 공략해야 한다는 점도 영향을 준 것으로 분석된다. 자사 캐릭터를 활용하여 자체 굿즈를 제작하거나, 젊은 세대가 선호하는 의류, 라이

[소비라이프/류예지 인턴기자] 수익률이 낮은 식품업계에서 다양한 굿즈 마케팅이 펼쳐지고 있다. 각종 업종과 콜라보 굿즈를 제작한 식품업켸는 MZ세대를 대상으로 카케팅 전략을 펼치며 큰 호응을 얻고 있다.마케팅에 있어 굿즈는 보통 잡지를 사면 같이 오는 작은 사은품 정도에 불과했지만, 지금은 굿즈 마케팅 전성시대라고 불릴 만큼 많은 업체들이 굿즈를 생산하고 있다. 단순히 음악, 영화 등에서 팬덤을 타깃으로 한 굿즈가 아니라 대중을 마케팅 대상으로 삼은 것이다. 특히 판매 제품 특성상 다른 업종와 협업이 어려웠던 식품업계에서 업종을 넘

[소비라이프/이소라 기자] 지난 7개월 동안 커피 수입량이 사상 최고치를 기록했다. 코로나19가 급격하게 확산되면서 주요 외식산업이 고전을 면치 못한 상황에서도 커피 소비량은 꺾이지 않았다.관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1~7월 우리나라 커피 수입량은 9만 355t으로 지난해 같은 기간 8만 5천 749.8t보다 5.37% 증가했다. 작년 한 해 연간 수입량은 15만 185.6t으로 처음으로 15만t을 넘는 최대 수치를 기록한 것이다. 업계는 8∼12월 수입량에 따라 작년 기록을 뛰어넘을 가능성도 있다고 전했다.우리나라는 일부

[소비라이프/고은영 기자] 지난 2일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 컵밥 제품을 대상으로 영양성분 등을 평가한 자료를 발표했다. 평가 결과 제품별 구입 가격은 냉장·냉동 상품이 상온 제품보다 높은 것으로 밝혀졌다.최근 코로나19 확산으로 가정간편식(HMR: Home Meal Replacement) 시장이 인기다. 사회적 거리두기 시행으로 외부활동이 자제되고, 식품을 비축하는 소비자가 증가했기 때문이다. 1인 가구 증가도 HMR 시장 성장에 이유의 한 축을 담당하고 있다. 전자레인지를 이용해 쉽게 한 끼를 해결할 수 있고, 가성

[소비라이프/정채윤 소비자기자] 30일부터 수도권에 한하여 ‘사회적 거리 두기’가 2.5단계로 격상됐다. 그로 인해 스타벅스, 투썸플레이스 등 프랜차이즈 카페는 매장 홀에서 음료를 섭취할 수 없고, ‘테이크아웃’만이 가능하다.2.5단계가 실시된 첫날인 30일, 이 방침의 실효성에 대해 논란이 불거지고 있다. 행정안전부 지방행정인허가를 보면, 전체 카페 중 개인 카페에 해당하는 ‘기타’ 카페 비중이 압도적으로 높다. 서울시가 87.2%, 경기도 89.9%, 인천시 89.5%로 프랜차이즈 카페보다 대단히 높은 수치다. 현재 정부 방침에

[소비라이프/이나현 기자] ‘한국인은 밥심’이라는 말은 이제 옛말이 되었다. 가구 내 1인당 쌀 소비량은 1970년 이후로 꾸준히 감소하고 있다.통계청이 발표한 ‘2019년 양곡소비량 조사’에 따르면 19년도 가구 내 1인당 연간 쌀 소비량은 전년보다 3.0% 감소한 59.2kg이다. 136.4kg으로 정점을 찍었던 1970년과 비교했을 때 절반 이상 떨어진 수치이다. 밥 한 공기가 90g정도 된다는 점을 감안하면 1인당 하루에 두 공기도 먹지 않는 셈이다.먹거리가 넘쳐나는 시대에 소비자의 선택을 받기 위해서는 쌀도 변화할 필요가

[소비라이프/이소라 기자] 배달 음식을 주문하는 소비자의 96%가 배달앱을 이용해 주문하고 있으며, 배달음식점들은 업체당 평균 1.4개의 배달앱에 가맹되어 있는 것으로 나타났다.지난해 12월 경기도·서울시·인천시가 함께 만든 ‘수도권 공정경제협의체’는 배달앱과 가맹점 간 거래 행태와 불공정 거래 현황을 파악하기 위해 수도권 내 2,000개 외식배달 음식점을 대상으로 ‘배달앱 거래 관행 실태조사’를 실시했다. 그 결과 배달앱 합병으로 인한 독과점 우려와 배달음식점의 배달 중개수수료 부담 실태 등이 밝혀졌다.이번 실태조사는 수도권에서

[소비라이프/감유림 소비자기자] 올해도 식품 업계에는 ‘콜라보레이션(Collaboration) 열풍’이 불고 있다. 각 기업은 수요층을 공유하는 두 개 이상의 브랜드나 제품들이 힘을 합쳐 함께 진행하는 ‘협업 마케팅’을 활용해 다양한 제품을 내놓고 있다.협업 마케팅이란 각 기업의 이익을 위해 여러 브랜드가 협업하는 마케팅을 말하며, 기업들은 자사 브랜드 제품 출시보다 더 많은 이익을 얻을 수 있다. 협업 마케팅으로 새로운 시장을 개척해 더욱 넓은 범위의 소비층 형성아 가능하며 브랜드 이미지 다각화를 이룰 수 있다. 또한 각 브랜드가

[소비라이프/조규현 소비자기자] 긴 장마로 채솟값이 급등하며 안정적으로 채소 수급이 가능한 스마트팜이 주목받고 있다. 스마트팜이란 정보통신기술을 접목, 작물과 가축의 생육환경을 적절히 유지 및 관리할 수 있는 농장을 의미한다. 스마트팜은 일반 농업 대비 30% 이상 생산량을 높일 수 있으며, 초기 시설구축에 큰 비용이 소모되지만 만들어진 시설은 10년 가까이 사용 가능하여 기후변화에 영향을 받지 않는 안정적인 식량 수급의 대안으로 주목받고 있다.한국에서도 햇빛을 받지 않고도 실내에서 채소를 재배하는 스마트팜 기술이 발전하고 있으며,

[소비라이프/최명진 소비자기자] 지난 20일 오후 7시부터 네이버의 ‘장보기 서비스’가 시작됐다. 신선식품, 가공식품, 생활용품 등을 판매하는 네이버 장보기 서비스에는 이미 홈플러스, GS프레시몰, 하나로마트 등의 대형 업체들이 입점하며 앞으로 벌어질 치열한 경쟁을 예고했다.이미 자사 스마트스토어로 패션, 잡화 시장에 상당한 영향력을 미치던 네이버가 장보기 서비스를 출시하며 신선식품으로의 서비스 진출을 알렸다. 네이버는 20일 오후부터 장보기 서비스를 통해 신선식품, 가공식품, 생활용품 등의 판매를 시작했다. 네이버 아이디를 보유한

[소비라이프/류예지 인턴기자] 건강기능식품 섭취 후 소화불량, 가려움 등의 이상사례 보고가 2019년까지 7,400여 건 접수된 것으로 조사됐다. 2020년 6월까지 606건의 사례가 보고돼 작년과 비슷하거나 넘을 것으로 보인다.식품의약품안전처의 건강기능식품 이상 보고 현황에 따르면 총신고 수는 7,165건에 달하는 것으로 나타났다. 이는 단순한 신고 수로 2개 이상의 건강기능식품을 섭취한 경우에는 신고 수는 1건, 증상·구입유형·제품유형 등의 세부 항목에서는 각 1개의 건으로 집계된다.이상사례란 보고자가 보고한 주관적 증상을 말하

[소비라이프/박영주 인턴기자] 최근 코로나19 및 라이프스타일의 변화로 가공식품의 수요가 많아졌지만 제조가공업체들의 위생은 여전히 개선되어야 하는 것으로 나타났다.식품의약품안전처(이하 ‘식약처’)는 지난 7월 1일부터 31일까지 점검을 한 결과, 작업장 내의 위생관리가 제대로 이루어지지 않은 식품제조가공업체 10곳이 당국에 적발되었다고 밝혔다적발된 업체들은 주로 식품 위생 법령을 반복적으로 위반했으며, 그 위반 내용으로는 원료 수불부 및 생산일지 등 미작성이 5곳으로 가장 많았다. 그리고 자가품질검사 미실시 및 위생적 취급 기준 위

[소비라이프/조규현 소비자기자] 코로나19 상황에도 불구하고 국내 식품 기업들이 연이어 호실적을 발표하고 있다. 코로나 19로 집밥 수요가 증가하고, K푸드가 해외에서 주목받으며 국내 식품 기업들의 2분기 실적이 상승하게 됐다. 활발한 해외시장 진출과 적극적인 마케팅, 가정간편식에 대한 투자가 식품업계의 호실적을 이끄는 원인으로 평가받고 있다.11일 CJ제일제당에 따르면 지난해 같은 기간 대비 매출액은 7.4% 증가한 5조 9,209억, 영업이익은 119.5% 성장한 3,849억을 기록했다. 해외 사업 부문의 꾸준한 증가가 실적 호

[소비라이프/고은영 기자] 식품의약품안전처는 여름철을 맞아 커피전문점, 편의점 등을 대상으로 식용얼음을 수거 및 검사한 결과, 15개 매장에서 세균수가 기준 수치를 초과한 사실을 확인했다.최근 무더운 여름철로 인해 식용얼음이 주목받고 있다. 특히 최근에는 ‘먹방’의 부흥으로 다양한 모양의 식용 얼음이 주목을 받으며, 그 수요량 또한 많아졌다. 여름철 편의점 판매량 1위가 ‘컵얼음’이고, 흔히 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)’로 표현될 만큼 아이스 제품을 선호하는 사람이 있을 정도다. 이에 식약처는 여름철 세균 번식을 대비해

[소비라이프/한서라 소비자기자] 역대 최장기간 기록을 예고하는 장마가 지속되는 가운데 채소류, 수산물 등 밥상 물가가 대폭 상승한 것으로 드러났다.서울 서대문구에서 식당을 운영하는 김 모 씨는 장마 기간 동안 폭등한 채솟값에 근심이 가득하다. 평소 기본 재료로 사용하는 대파, 애호박, 깻잎 등의 가격이 두 배 가까이 상승했다는 그는 "가뜩이나 코로나19, 장마기간이 겹쳐 손님도 줄었는데 재료비까지 상승해서 엎친 데 덮친 격"이라며 걱정을 내비쳤다.10일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 대부분의 채소류가 전월 대비

[소비라이프/김용운 소비자기자] 위생은 소비자들의 안전을 위해 필수임에도 불구하고 식품위생 논란이 이어지고 있다.7월 초 유명 갈비 체인점의 한 지점이 폐기해야 하는 고기를 소주로 빨아 썼다는 사실이 밝혀져 소비자들의 질타를 받았다. 내부 고발자의 제보로 JTBC를 통해 최초 보도된 이 의혹은 사실로 드러나 물의를 일으킨 해당 지점은 현재 폐점됐다. 또한, 유관기관의 고발로 경찰의 공식적인 수사를 받고 있다. 해당 브랜드 대표는 재발 방지를 약속했지만 이미 무너진 소비자의 신뢰를 회복하긴 당분간 어려울 것으로 전망된다.8월에는 유명

[소비라이프/이나현 기자] 식용유가 떨어져 마트에 갔다가 카놀라유, 올리브유, 포도씨유 등 다양한 식용유의 종류에 당황했던 적이 있을 것이다. 식용유는 어떤 요리를 할 것인가에 따라 다르게 골라야 한다. 식용유의 발연점을 고려하여 용도에 맞게 선택하는 것이 중요하다. 또 건강에 미치는 영향을 고려하면 포화지방 함량도 꼭 살펴보아야 할 요소이다. 식용유 종류별 특징을 소개한다.올리브유는 ‘퓨어 올리브유’와 ‘버진 올리브유’로 나누어진다. 180~240℃에서 조리하는 튀김 등을 요리할 때에는 퓨어 올리브유를 사용하는 것이 좋다. 반면

[소비라이프/유제윤 소비자기자] 최근 지속되고 있는 집중 호우로 인해 농산물 출하량이 감소해 가격이 급등할 것으로 전망되고 있다. 농산물 가격의 상승은 소비자에게 직접적인 영향을 끼치기 때문에 현재 다양한 지원이 요구되고 있다.전례 없는 긴 장마로 인한 농산물 가격 상승은 8월 내내 지속돼 추석까지 이어질 것이란 우려가 높다. 피해를 본 농가가 이미 많이 발생했지만 국지성 호우는 중부 지방의 경우 14일 금요일까지 지속될 것으로 예견돼 농가들의 한숨은 더욱 깊어지고 있다.현재까지는 하루 최소 100mm 이상의 비를 퍼붓는 국지성 집

[소비라이프/김회정 인턴기자] 코로나19로 사회적 거리두기가 일상화되면서 집에서 간편하게 요리할 수 있는 밀키트 판매량이 폭발적으로 증가하고 있다.밀키트는 최근 빠르게 성장하고 있는 가정간편식(HMR) 중에서 요리에 필요한 손질된 식재료와 그에 맞는 양념, 조리법 세트로 구성된 제품군을 말한다. 데우기만 하면 되는 인스턴트나 일반적인 가정간편식 식품과는 다르게 직접 요리하면서, 건강한 식사를 할 수 있다는 장점이 있다.식품업계에 따르면 지난해 밀키트 시장은 400억 원 수준이었으나 코로나19와 유난히 긴 장마로 집에서 요리하려는 수