기사 (6건) 리스트형 웹진형 타일형 비비고 즉석국, 황도 전량 리콜...구입제품은 반품요청 비비고 즉석국, 황도 전량 리콜...구입제품은 반품요청 [이우제 소비자기자/ 소비라이프] 멸균 처리된 레토르트 즉석국과 황도 복숭아 캔 제품에서 세균이 번식된 것이 확인되어 식품의약품안전처(이하 식약처)가 회수 조치에 나섰다. 식약처는 12월30일 CJ제일제당(충북 진천)이 생산·유통한 레토르트 즉석조리식품 '비비고콩나물황태국'에서 세균이 번식하는 '세균발육 양성' 결과가 확인되었다고 발표했다. 이에 따라 식약처는 소비자에게 피해가 생길 것을 피하기 위해 즉각 해당 제품의 판매 중단과 회수 조치를 취했다. 회수 대상제품의 유통기한은 2024년 3월 30일이다. 식품가공업체 동림식품(경남 식품/유통 | 이우제 소비자기자 | 2024-01-04 16:16 비건 레토르트 식품, 간편함과 맛으로 성장세 비건 레토르트 식품, 간편함과 맛으로 성장세 [소비라이프/ 장은빈 소비자기자] 최근 건강과 동물권, 환경을 생각하는 소비자들이 늘면서 비건(Vegan) 인증 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 비건 인증 식품이란 동물성 원료를 사용하지 않고 생산한 식품을 말한다. 비건 레토르트(Retort food) 식품이 간편함과 맛을 앞세워 인기를 끌고 있다. 레토르트 식품은 조리가 간편하고 휴대가 용이한 냉동 식품으로 최근 1인 가구가 늘어남에 따라 소비량이 증가하고 있다. 최근에는 다양한 식품회사에서 비건 레토르트 식품을 출시해 선택지가 대폭 늘어났고 과거보다 맛과 품질이 크게 향상된 식생활 | 장은빈 소비자기자 | 2023-10-31 14:59 [기획] 같은 제품이라도 편의점, 마트 가격 다른데... 단위가격 표시 없어 비교 어려워 [기획] 같은 제품이라도 편의점, 마트 가격 다른데... 단위가격 표시 없어 비교 어려워 [소비라이프/우종인 인턴기자] 즉석조리식품의 단위가격 표시가 미흡한 것으로 드러났다. 식품의약품안전처에 따르면 즉석식품류 시장은 2010년 대비 2020년 약 4.4배 성장했다. 시장이 성장하는 만큼 소비자 불만도 증가했는데 그중에서도 즉석밥, 레토르트 식품 등 즉석조리식품에 ‘100g당 가격’ 등으로 표시돼 상품 가격 비교에 참고하는 단위가격 표시가 의무화되어있지 않는 점이 꼽혔다. 한국소비자원이 즉석조리식품의 유통 실태 및 가격표시 등을 조사한 결과 대형마트는 100g당 가격을 가격표에 포함시킨 경우가 많았으나 소매시장에서 즉석 식품/유통 | 우종인 인턴기자 | 2022-07-26 10:36 집에서 간편하게 데우는 전자레인지 조리식품, 더 맛있고 안전하게 먹는 방법 집에서 간편하게 데우는 전자레인지 조리식품, 더 맛있고 안전하게 먹는 방법 [소비라이프/김민주 인턴기자] 코로나19로 인해 사회적 거리두기가 생활화되면서 집에서 쉽게 먹을 수 있는 ‘간편조리식품’에 대한 수요가 갈수록 증가하고 있다. 이에 따라 컵라면, 즉석밥 등 다양한 형태의 제품을 전자레인지로 조리할 시 주의사항이 중요해졌다. 식약처는 간편조리식품의 안전한 조리·보관에 대한 정보를 정리하고 안내했다. 특히 대표적인 간편조리식품인 컵라면을 조리할 때 용기의 재질에 따라 조리방법이 다른 점을 확인할 필요가 있다고 강조했다. 컵라면은 일반적으로 끓는 물 조리, 전자레인지 조리로 나뉘며 전자레인지 조리가 불가 식품/유통 | 김민주 인턴기자 | 2020-11-02 11:57 제도적 허점, 커피는 음료가 아니라고? 제도적 허점, 커피는 음료가 아니라고? 시중 편의점 등에서 판매되고 있는 엔제리너스 커피 제품에 열량과 영양성분표기가 빠져 있는 것으로 파악되었다. 식품위생법 제11조에 따르면 식품의약품안전처장은 총리령으로 정하는 식품의 영양표시에 관하여 필요한 기준을 정하여 고시할 수 있으며, 영업자가 식품을 판매 또는 판매할 목적으로 수입·진열·운반하거나 영업에 사용하는 경우 정하여진 영양표시 기준을 지켜야 식품/유통 | 양기문 | 2014-02-07 15:22 소비자 67% "추석 때 즉석 조리식품 구매할 것 추석 명절에 소비자 상당 수가 즉석 조리식품을 구매할 의사가 있다는 조사 결과가 나왔다.22일 외식업체 강강술래에 따르면 다음 달 추석을 앞두고 5∼21일 매장과 온라인몰에서 고객 317명에게 명절음식 장만 계획을 물은 결과 전체의 67%가 즉석 조리식품을 구매하겠다고 답했다.즉석 조리식품은 레토르트 식품이나 냉동식품 등을 말한다. 구매할 의사가 있 식품/유통 | 조성문기자 | 2013-08-22 18:25 처음처음1끝끝