기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 시중 판매 중인 훈제연어에서 식중독균 검출... 폐기·회수 조치 시중 판매 중인 훈제연어에서 식중독균 검출... 폐기·회수 조치 [소비라이프/전유진 소비자기자] 대형마트 등에서 유통 중인 훈제연어 11개 제품에 식중독균이 검출된 가운데, 서울시가 이를 전량 폐기 조치했으며, 식품의약품안전처는 6개 제품을 판매중단‧회수한다고 밝혔다. 서울시는 지난 16일부터 21일까지 식중독 예방을 목적으로 즉석 섭취 수산가공품 40개 제품을 수거해 검사를 했으며, 그 결과 훈제연어 4개 업소 11개 제품에서 식중독균인 ‘리스테리아 모노사이토제네스’가 검출되어 16.18kg을 폐기 처리했다. 또한, 식중독균이 검출된 훈제연어를 유통한 4개 제조업소에 대해 관할 관청에 행정조치 식품/유통 | 전유진 소비자기자 | 2020-07-31 13:31 온라인 판매 훈제연어에서 식중독균 검출 온라인 판매 훈제연어에서 식중독균 검출 [소비라이프/김보준 소비자기자] 최근 1인 가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 새벽 배송, 총알 배송 등을 내세운 온라인 쇼핑몰을 통해 식품을 구매하는 소비자가 늘고 있다.이에 한국소비자원은 새벽 배송과 일반배송을 통해 시중에서 유통·판매 중인 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시실태를 조사했고, 그 결과 새벽 배송 등 일부 제품에서 식중독균인 리스테리아균이 검출되어 소비자의 주의가 필요한 것으로 나타났다.조사대상 30개 제품 중 훈제연어 2개 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출되었으 식생활 | 김보준 소비자기자 | 2019-12-30 10:10 [푸드평가] 불연어 초밥 맛집, 강남역 ‘키하야‘ [푸드평가] 불연어 초밥 맛집, 강남역 ‘키하야‘ [소비라이프 / 박성찬 소비자기자] 직장인들의 출퇴근으로 항상 붐비는 강남역 일대, 술집과 맛집이 즐비해 있어서 화려한 번화가를 자랑한다. 다양한 먹거리가 넘치는 강남역에서 연어 초밥의 맛집은 ‘키하야’ 라고 단언할 수 있을 것이다. 이곳에서는 간단한 주전부리부터 고급 일식까지 메뉴가 상당히 많이 있다. 기자 본인이 방문했을 때도 만석에다 웨이팅까지 손님이 일식 | 박성찬 소비자기자 | 2018-11-15 10:38 노르웨이산 훈제연어, 식중독균 검출...소비자 주의요망 노르웨이산 훈제연어, 식중독균 검출...소비자 주의요망 [소비라이프 / 강하영 기자] 노르웨이산 '프라임 훈제연어 슬라이스'(판매점 : 이마트 용산점) 1개 제품에서 '리스테리아 모노사이토제네스'가 검출되 소비자들의 주의가 요구된다.프랑스에서는 최근 몇 년전부터 독성물질이 함유되어 있는 노르웨이산 양식 연어가 논란이 되어왔다. 이에 한국소비자연맹은 국내 유통 중인 노르웨이산 연어의 위해물질 함유 여부를 식품/유통 | 강하영 기자 | 2015-02-13 15:13 처음처음1끝끝