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커피산업 뉴 트렌드, '홈 카페'...원두 및 캡슐커피 3배, 커피머신 5배 성장
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커피산업 뉴 트렌드, '홈 카페'...원두 및 캡슐커피 3배, 커피머신 5배 성장
  • 민종혁 기자
  • 승인 2019.07.15 11:01
  • 댓글 0
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현대경제연구원'커피산업의 5가지 트렌드 변화와 전망', 지난해 국내 20세 이상 성인 연간 커피소비량 353잔...세계 3배

[소비라이프 / 민종혁 기자]  국내 커피산업 규모가 2016년 5.9조원에서 지난해 6.8조원으로 급성장하면서 집에서 커피를 내려 마시는 자가소비가 확대되고 있다.

현대경제연구원이 14일 발표한 '커피산업의 5가지 트렌드 변화와 전망'에 따르면, 수입량 기준으로 한국의 원두 소비량은 지난해 약 15만톤(세계 소비량의 2.2%)으로 세계 6위 규모인 것으로 집계되었다.

(사진:  서울 시내 한 카페에서 소비자가 주문한 커피를 로봇이 내리고 있다/서울시 강남구)
(사진: 서울 시내 한 카페에서 소비자가 주문한 커피를 로봇이 내리고 있다/서울시 강남구)

20세 이상 1인당 커피소비량은 353잔으로 성인 한사람이 매일 한잔의 커피를 마신 것이다. 세계인구 연간 1인당 소비량132잔의 3배 수준이었다.

( 자료:  현대경제연구원)
( 자료: 현대경제연구원)

국내 커피산업 규모는 2016년 5.9조원에서 2018년 6.8조원 까지 성장했다. 특히 커피전문점 시장은 2016년 3.5조원에서 2018년 4.3조원으로 확대되면서 국내 커피산업 규모확대를 주도하고 있다. 현대경제연구원은 국내 커피산업 규모가 2023년 약 9조 원 수준으로 확대될 것으로 전망했다. 

국내 커피산업 규모가 급성장하면서 집에서 커피를 내려 마시는 홈 카페가 점진적으로 확대되고 있다. 이에따라 원두 및 캡슐커피, 커피머신 등의 지난해 수입액 역시 2010년 대비 약 3배 이상 증가했다.

캡슐커피 등을 포함한 볶은커피 수입액은 2010년 약 0.6억 달러 수준이었으나 2015년 이후 급격히 확대되며 지난해 약 2억 달러 수준으로 확대되었다.  

국내 커피머신 수입규모는 2010년 약 0.6억 달러 수준에 불과했으나, 지난해에는 약 3.1억달러까지 약 5배 이상 성장했다.

(자료:  현대경제연구원)
(자료: 현대경제연구원)

현대경제연구원은 홈 카페 확대를 비롯해, 스페셜티 커피의 성장, 바이럴 마케팅의 추구, 가격 차별화 심화, 새로운 수익 모델의 등장을 최근 커피산업의 5가지 트렌드의 변화로 규정했다.  

 



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