기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 가을에도 식중독 주의하세요 가을에도 식중독 주의하세요 [소비라이프/이은정 소비자기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을철 낮에는 기온이 올라 식중독 발생 위험이 높아질 수 있어 조리식품 보관과 개인위생 관리에 주의할 것을 당부했다.최근 5년간 평균 식중독 발생 현황을 분석한 결과 가을철(9~11월)에 발생한 식중독 환자는 1,836명으로 여름철 다음으로 식중독 환자가 많이 발생했다.특히 살모넬라균에 의한 식중독이 가을철에 많이 발생하는 것으로 나타났다.살모넬라균은 동물의 장내나 자연에 퍼져있는 식중독균이다.가을철 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 높아 음식을 상온에서 장시간 식품/유통 | 이은정 소비자기자 | 2022-10-17 09:54 작년보다 더운 여름, 식중독 주의보 발령! 작년보다 더운 여름, 식중독 주의보 발령! [소비라이프/박지연 기자] 작년보다 더위진 날씨 탓에 올해는 살모넬라, 병원성 대장균 등 식중독 발생 가능성이 높아진 것으로 나타났다. 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다. 올해 7월 평균 최고기온은 31도씨로 지난해 26.3°C에 비해 4.7°C 높다. 폭염일수도 지난해 0일에서 8일로 증가했다. 8월 기온도 작년보다 높을 것으로 예측돼 살모넬라로 인한 식중독 발생 가능성이 높다. 살모넬라는 사람이나 동물의 장내에 기생하는 병원성 세균으로 주로 익히지 않은 육류나 계란을 먹었을 때 감염된다. 사람 체온과 유사한 37°C에서 성장 식품/유통 | 박지연 기자 | 2021-08-10 09:50 여름철 식중독 주의…가공식품·우유 섭취 조심해야 여름철 식중독 주의…가공식품·우유 섭취 조심해야 [소비라이프 / 김세정 소비자기자] 6월 후반이 되며 장마가 시작되고 무더운 날씨가 찾아왔다. 이런 날씨일수록 음식을 조심해서 섭취해야 하며, 식중독에 걸리지 않도록 예방이 필요하다.식중독이란, 살아있는 세균 또는 세균이 생산한 독소를 함유한 식품 섭취로 인해 설사, 복통 등의 급성 위장염 증상이 나타나는 질병을 말한다. 특히 30도를 웃도는 요즘 같은 더 식품/유통 | 김세정 소비자기자 | 2018-06-26 10:28 식약처, 겨울철 '노로바이러스' 식중독 주의해야 [소비라이프 / 양수진 기자] 겨울에도 노로바이러스로 인한 식중독이 빈번히 발생하고 있어 주의가 요구된다.식품의약품안전처는 13일 추운 겨울철에도 노로바이러스로 인한 식중독이 자주 발생하고 있어 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 개인위생 관리와 식품조리 위생에 세심한 관심을 기울여줄 것을 당부했다.최근 5년(2010~2014)간 노로바이러스로 인한 식중독 보건의료 | 양수진 기자 | 2015-01-13 13:53 겨울철 노로바이러스 식중독 주의해야! 겨울철 노로바이러스 식중독 주의해야! 식품의약품안전처(처장 정승)는 겨울철(12월~2월)에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 예방을 위해 개인 위생관리에 특별히 관심을 가져 줄 것을 당부하였다.겨울철 발생한 식중독은 최근 5년간(‘08년~’12년) 연 평균 48건(956명)으로 이 중 1/3에 달하는 16건이 노로바이러스로 인한 식중독이었으며 환자 수는 504명(53%)이었다. 겨울철 노로바이 보건/의료 | 성산 | 2013-11-14 14:48 처음처음1끝끝