기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 [푸드평가] 정갈한 카이세키 요리, 청담동 무니 [푸드평가] 정갈한 카이세키 요리, 청담동 무니 [소비라이프/임성진 소비자기자] 무니(無二)란 한국말로 무이, 즉 둘도 없이 오롯함을 의미한다. 오늘은 손님들에게 유일무이한 공간을 만들어 드리겠다는 신념으로 일본식 가이세키 요리를 선보이고 있는 '무니'를 소개한다.무니는 청담동에 위치한다. 2021년에 미쉐린 가이드로부터 새롭게 스타를 받아 유명세를 끌고 있다. 사실 무니는 미쉐린 스타를 받기 전부터 미식가들로부터 줄곧 호평을 받아온 식당으로 유명했다.무니는 무니오마카세라는 코스만을 제공하고 있으며 별다른 런치코스는 없다. 전채는 성게와 게살로 만든 요리다. 상큼하고 시원한 맛이 일식 | 임성진 소비자기자 | 2021-07-24 09:59 [푸드평가] 수치구청역 팔각 황소곱창에서 곱창의 품격을 보다 [푸드평가] 수치구청역 팔각 황소곱창에서 곱창의 품격을 보다 [소비라이프/김영록 소비자기자] 곱창 하면 떠오르는 맛과 향이 있다. 고소하게 기름진 곱의 맛과 특유의 불향이 그렇다. 그러나 이 식당에 들러본다면 곱창의 품격이 한 수준 높아질 것이다.이 식당은 수지구청 인근에 위치한 팔각황소곱창이다. 실제로 팔각형 모양의 철판에 곱창들이 초벌구이가 되어 나온다. 주력 메뉴인 모둠 곱창을 먹을 때에는 먹는 순서가 있다. 첫 번째로 검고 얇은 고기인 염통부터 파소스에 찍어 먹는다. 초벌구이로 나오자마자 먹을 수 있는 부위는 이 염통밖에 없다. 파소스 또한 간장소스에 파고명과 함께 나오는데 곱창을 찍 한식 | 김영록 소비자기자 | 2021-04-02 15:44 [푸드평가] 모던한 퓨전 한식집 '공기' [푸드평가] 모던한 퓨전 한식집 '공기' [소비라이프/최예진 소비자기자] 이국적인 음식으로 가득찬 이태원에 한국인뿐만 아니라 외국인의 입맛을 사로잡은 퓨전 한식집 '공기'가 인기를 끌고 있다. 고급스러운 분위기에서 정갈한 퓨전 한식을 맛보고 싶은 분들에게 추천하는 한식당이다. 2017년 12월에 첫 오픈한 식당으로 주택을 개조해 조선 시대 왕궁을 연상케 하는 외부 디자인과 아늑한 베이지색으로 깔끔한 내부 인테리어가 일품이다. 대표적인 메뉴는 고추냉이가 올라간 채끝등심 구이와 큼지막한 새우가 들어간 미나리새우전, 매콤한 소스가 버물린 가지새우강정, 송이버섯 향이 느껴지는 송 한식 | 최예진 소비자기자 | 2021-02-26 10:52 [푸드평가] 정갈한 일본 가정식 덮밥, 마포구청역 '동동' [푸드평가] 정갈한 일본 가정식 덮밥, 마포구청역 '동동' [소비라이프/김혜민 소비자기자] 직장인을 비롯한 사회 초년생이 밀집한 마포구청역은 1인 가구 비율이 높은 곳이다. 마포구청역 근처에서 바쁜 점심시간 속 간편하면서도 분위기를 즐길 수 있는 깔끔한 맛집은 생각보다 찾기 힘들다. 정갈하면서도 너무 부담스럽지 않아 혼밥이 가능한 마포구청역 맛집인 '동동'을 소개한다.동동은 일본 가정식 덮밥집이다. 최근에 오픈하여 외관과 내부 모두 깔끔하고 세련된 느낌을 준다. 짙은 원목 테이블과 주홍빛 조명이 주는 따사로운 느낌이 추워진 날씨에 얼어붙은 마음을 녹여주는 기분이다. 직장인 단체 손님은 물론 일식 | 김혜민 소비자기자 | 2020-12-24 13:37 처음처음1끝끝