기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 [푸드평가]24시간 운영하는 수유 라공방 [푸드평가]24시간 운영하는 수유 라공방 [소비라이프/최누리 소비자기자] 강북구 수유역 근처에는 식당이 많다. 구청이 근처에 있어서인지 백반집과 술집이 즐비해 있다. 최근 마라의 인기가 식지 않자, 수유에도 마라 요리 전문점이 생겼다. 식당 이름은 ‘라공방’인데, 무려 24시간 운영하는 식당이다. 이곳은 사람들의 발길이 끊이질 않는다.가게를 들어가 보니 넓고 깔끔한 내부가 한눈에 들어왔다. 마라탕이나 마라샹궈에 들어가는 각종 재료도 신선해서 좋았다. 몇 달 전 유명 마라 음식점(개인 운영 혹은 체인점) 대다수가 위생법에 걸려 논란이 됐었는데, 라공방은 위생 면에서 많이 신 중식 | 최누리 소비자기자 | 2019-11-18 11:10 [푸드평가] 마라탕의 진수, 강남역 라공방 [푸드평가] 마라탕의 진수, 강남역 라공방 [소비라이프/고은영 인턴기자] 지난 7월 마라탕 전문점 위생법 위반에도 불구하고 마라탕 열풍은 가시지 않았다. 작년 한때 일식이 유행했던 거리에는 마라탕 전문점이 연속적으로 생길 정도로 특히 20·30세대의 마라탕 소비는 증가하고 있다.수많은 마라탕 전문점 중에서도 업계 1위를 차지하고 전국적으로 분점을 확대하고 있는 곳이 있다. 바로 강남역에 본점을 둔 ‘라공방’이다. 라공방의 메뉴는 마라샹궈, 마라탕, 꿔바로우 단 이 3개로 간단한 편이다. 메뉴는 적지만 방문할 때마다 수많은 대기 줄이 늘어서 있는 장면을 목격할 수 있다.라공방 중식 | 고은영 인턴기자 | 2019-09-19 09:45 처음처음1끝끝