기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [푸드평가] 채소를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 비건 식당 “더비기닝” [푸드평가] 채소를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 비건 식당 “더비기닝” [소비라이프/박수진 소비자기자] 채소를 싫어하는 사람도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있는 식당이 인천에 있다. 바로 동인천에 있는 비건 식당인 “더비기닝”이다. "더비기닝"은 비건만을 위한 식당이 아닌, 채식을 즐기지 않는 일반인 사람들한테까지도 첫 추억을 주고자 시작하게 되었다고 한다.내부로 들어가면 4인 테이블은 두 개, 2인 테이블은 3개를 가진 조그마한 식당이지만 메뉴는 다양하다.먼저 버섯 크림 리조또는 특이하게 쌀이 아닌 보리로 만들어져 식감이 독특하고 두유 크림과 트러플 오일이 함께 어우러져 고급스러운 맛이 일품이다.구운 한식 | 박수진 소비자기자 | 2020-02-07 14:04 처음처음1끝끝