바지락의 '메티오닌'성분, 타우린 성분이 건강에 좋아
[소비라이프 / 강하영 기자] 바지락의 제철 시기인 3~4월이 한달 남짓 남았다. 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 식재료인 바지락의 효능이 새삼 주목받고 있다. 그렇다면 바지락의 효능은 무엇일까?
바지락은 다이어트에 도움이 되고 빈혈예방에 도움을 줘 여성에게 좋은 식품이다.
바지락 육질 속의 ‘메티오닌’ 성분은 근육을 형성하는 단백질이 잘 합성되도록 도움을 주며, 이 성분이 부족할 때 비만이 생길 수도 있다. 타우린 성분도 포함돼 있어 심혈관질환을 막아주고 지방 분해나 피로회복에 도움이 된다.
또한 타우린 성분은 간 기능을 원활하게 해 준다. 철분과 코발트 성분은 상처 회복도 빠르게 만들어준다.
저작권자 © 소비라이프 무단전재 및 재배포 금지
