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[푸드평가] 곱창으로 뱃속을 든든하게, 홍대 '배떼기 곱창'
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[푸드평가] 곱창으로 뱃속을 든든하게, 홍대 '배떼기 곱창'
  • 김효진 소비자기자
  • 승인 2019.01.02 15:44
  • 댓글 0
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대표 메뉴는 곱창과 막창 함께 나오는 ‘배떼기 삼창’과 ‘눈꽃 막창’

▲ 배떼기 곱창의 '배떼기 삼창'

[소비라이프 / 김효진 소비자기자] 곱창은 소나 돼지의 소장을 가리키는 말로, 탄력섬유가 많은 곳으로 질기기 때문에 고아서 맛을 우려내서 먹거나 파나 깨가 든 소스에 무쳐서 굽거나 볶으면 별미인 음식이다.

'배떼기 곱창'은 일반적인 돼지 곱창뿐만 아니라 막창도 맛있기로 유명하다. 배떼기 곱창의 대표 메뉴로는 곱창과 막창이 함께 나오는 ‘배떼기 삼창’과 ‘눈꽃 막창’이 있다. 사이드 메뉴의 ‘빙수 막국수’ 또한 유명하다.

기자가 시킨 메뉴인 배떼기 삼창은 야채곱창, 소금구이 막창, 데리야끼 막창으로 이루어져 있어 여러 가지 맛을 다양하게 즐길 수 있다. 곱창을 주문하기 전에 서비스로 나오는 선지해장국 또한 속을 든든하게 채워준다. 선지해장국은 무한리필로 제공된다.

배떼기 곱창의 위치는 서울 마포구 양화로18안길 26-6이다. 영업시간은 오후 3시부터 새벽 1시까지이며, 자세한 문의는 전화 (02-6082-0064)로 가능하다.

 


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