7월 14일부터 16일까지 한국마사회렛츠런파크에서
[소비라이프 / 편집부] 미래식량 대체자원으로 곤충에 대한 각계 관심이 높아지는 가운데 곤충을 대상으로 한 요리대회가 열려 화제이다.
농림축산식품부(장관 이동필)는 식품원료로서 가치 확산과 이용을 활성화하기 위해 “2015 곤충요리 경연대회”를 2015. 7. 14∼16 기간 중 과천시 소재 한국마사회렛츠런파크에서 개최한다고 밝혔다.
작년에 이어, 올해 두 번째 열리는 이번 경연대회는 조리법(레시피) 작품명, 완성사진 등을 6월 15일부터 7월 6일까지 2015 창조농생명과학대전* 홈페이지(www.agribioexpo.org)를 통해 접수하면 된다.
행사 첫날인 14일에는 본선작 진출자의 실제 요리 경합을 통해 총 14점을 선정(최우수상, 우수상, 장려상, 격려상)하여 총 7,200천원의 상금을 수여하고 7.14~17일까지 작품을 전시하게 한다.
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