기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [푸드평가] 북촌에서 뜨뜻한 국물이 당길 때, 황생가칼국수 [푸드평가] 북촌에서 뜨뜻한 국물이 당길 때, 황생가칼국수 [소비라이프/김지애 소비자기자] 뜨끈한 국물이 있는 든든한 한 끼를 찾는 이들에게 ‘줄 서서 먹는 북촌 맛집’, ‘미쉐린 가이드 서울 2021 선정 맛집’으로 유명한 칼국수와 만두 전문점 황생가칼국수를 추천한다.가게 이름으로 알 수 있듯이 황생가칼국수의 대표 메뉴는 사골 칼국수이다. 사골 칼국수를 주문하면 구수한 사골 육수와 호박의 냄새가 후각을 먼저 사로잡는다. 구수한 향에 이끌려 국물을 먼저 맛보면 후각의 기대에 부합하는 구수함과 담백함을 느낄 수 있다. 칼국수에는 양파, 고기, 애호박, 버섯, 고추 양념이 들어가 있는데 면을 한식 | 김지애 소비자기자 | 2021-03-30 09:29 처음처음1끝끝