봉골레가 유명한 봉대박 파스타의 푸드평가
[소비라이프/양지은 소비자기자] '봉대박 스파게티'는 체인점으로 2006년 1호점인 대구를 기점으로 여러 지역에 가게를 운영하고 있다. 봉대박 스파게티는 '선영이가 가르쳐준 봉골레 스파게티, 대박 날까요?'의 줄임말로, 좋아하는 사람을 위해 지은 이름이다. 공식 홈페이지에 들어가면 '봉대박은 선영이를 사랑하는 한 남자의 한결같은 마음으로 고객님들을 모십니다.'라고 적혀있다.
봉골레' Vongole'은 이탈리아어로 조개를 뜻한다. 모든 메뉴에 조개가 들어가며 음료를 셀프로 무제한 이용할 수 있고 마시멜로도 준비되어있다. 달달한 크루아상을 에피타이저로 즐길 수 있으며 마시멜로를 굽기 위한 작은 초도 테이블에 구비돼있다.
기본메뉴인 봉골레는 조개의 시원함과 청양고추의 매콤함을 느낄 수 있다. 추천메뉴는 토마토 봉골레이다. 풍미 가득한 토마토소스를 매콤하게 맛볼 수 있다.
파스타 전문이지만 필라프의 맛도 훌륭한데 소고기 필라프는 소고기가 많이 들어있으며 같이 준 샐러드와 조합이 잘 맞는다.
봉대박 충북대점의 경우 충북 청주시 서원구 내수동로102번길 36에 있으며 일요일은 휴무이며 10시에서 저녁 9시까지 운영한다.
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