[푸드평가] 한국에서 맛보는 홍콩의 맛 '딤딤섬'
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[푸드평가] 한국에서 맛보는 홍콩의 맛 '딤딤섬'
  • 허효정 소비자기자
  • 승인 2020.03.06 12:08
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낱개메뉴보다 세트메뉴로 시키면 화려하고 다양한 메뉴들이 나와
대구 신시계백화점 '딤딤섬'
대구 신시계백화점 '딤딤섬'

[소비라이프/허효정 소비자기자] 홍콩에서 가장 맛있는 딤섬! 전 세계 최고의 식당 중 한 곳으로 선정되고 세계 유명한 셰프들의 음식 가이드로 소개된 최고라는 타이틀을 거머쥐고 있는 음식점이 있다. 바로 대구 신세계 백화점이 위치하고 있는 '딤딤섬'이다.

딤딤섬은 홍콩에서 시작된 딤섬 전문점으로 전통 딤섬과 창의적 딤섬을 융합해 새로운 맛을 창조하여 세계적인 미식가들의 사랑을 받는 곳이다. 현지인들뿐만 아니라 세계 각국에서 온 여행자들에게도 널리 알려져 줄을 서야 한다. 대구 신세계백화점 안의 딤딤섬은 홍콩 본연의 맛을 자아내기 위해 본토에서 온 전문 셰프들을 고용하여 이끌고 있었다.

낱개로도 판매하고 있지만, 저렴하고 다양하게 먹고 싶다면 세트메뉴를 추천한다. 2인과 3인 그리고 4인 세트메뉴가 있다. 

기본 반찬으로 오이피클이 나온다. 시큼하기도 하지만 매콤함이 담겨있어 느끼함을 잡아준다. 세트메뉴에는 딤섬을 포함한 면과 후식으로 자스민차가 나온다.

대구 신세계백화점 9층에 있으며 백화점 일정과 마찬가지로 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 운영한다. 백화점 휴무에 따라 쉰다는 점을 명심하길 바란다.


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