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[푸드평가] 속이 꽉 찬 곱창, 회기 '홍곱창'
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[푸드평가] 속이 꽉 찬 곱창, 회기 '홍곱창'
  • 김효진 인턴기자
  • 승인 2019.03.04 09:15
  • 댓글 0
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쫄깃하고 알찬 곱창으로 든든하게 한 끼
▲ 홍곱창의 데리야끼 막창과 야채 곱창

[소비라이프 / 김효진 인턴기자] 속이 허기질 땐 곱창만큼 든든한 음식이 없다. 이에 기자는 회기역에서 곱창 맛집으로 유명한 '홍곱창'을 소개하려고 한다. 홍곱창은 이미 회기 일대에서는 유명해 웨이팅도 상시로 있다. 가게 내부가 좁고 테이블 수가 많지 않아 더욱 기다리는 시간이 길어질 수 있으니 참고하길 바란다.

홍곱창의 대표 메뉴는 데리야끼막창과 야채곱창으로 두 가지이며 양념막창, 소금구이막창, 불막창 등이 준비되어 있다. 메인 메뉴 이외에도 순대, 주먹밥, 계란찜 등 사이드 메뉴와 음료도 함께 즐길 수 있다. 메인 메뉴를 주문하면, 기본상차림으로 콩나물국과 상추 쌈 등이 제공된다.

기자는 대표 메뉴 두 가지를 시켜보았는데, 두 가지 메뉴 모두 가격에 비해 양이 꽤 많아 푸짐하게 즐길 수 있다. 데리야끼막창(12,000원)은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로, 데리야끼 소스의 달달한 맛과 잘 어우러졌다. 여러 가지 야채와 당면이 함께 나와 곱창의 감칠맛을 한층 높인 야채 곱창(10,000원)도 일품이었다.

홍곱창의 운영시간은 오후 2시부터 11시30분까지이며 일요일은 휴무다. 홍곱창 회기 본점의 위치는 서울 동대문구 이문로 62이며 분점이 여러 군데 있으니 참고하길 바란다. 상세한 문의는 전화(02-3295-1187)로 가능하다.


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