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[푸드평가] 김장철에는 역시 보쌈! 천안 맛집 '은지집'
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[푸드평가] 김장철에는 역시 보쌈! 천안 맛집 '은지집'
  • 김현화 소비자기자
  • 승인 2018.12.19 15:35
  • 댓글 0
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메인인 수육과 비빔국수 함께 먹으면 안성맞춤

[소비라이프 / 김현화 소비자기자] 한파가 시작되는 요즈음, 많은 사람들이 겨울을 채비하며 김장을 하는데, 김장 하면 바로 보쌈이 아닌가. 한 쌈 크게 만들어 먹고 싶은 보쌈 맛집이 천안시 두정동에 위치하고 있다 하여 방문해보았다.

천안 두정동은 먹자골목으로 유명하다. 먹자골목이라는 명칭만큼이나 다양한 음식의 맛집들이 줄지어있는데, ‘은지집’은 그 명성에 걸맞는 맛집이다.

▲ '은지집'의 메인 메뉴 수육

보쌈 한판을 주문하면, 굴과 함께 무쳐진 무채와 큰 한쌈을 위한 백김치, 그리고 메인인 수육이 등장한다. 이 세 가지의 조합을 한쌈으로 먹어도 맛있지만, 만인의 조합인 비빔국수를 시켜 백김치 한 장, 고기 한 점, 무채를 넣어 한입에 먹으면 입 안 가득 고기의 육즙이 느껴진다. 나머지 음식들이 각각의 맛을 뽐내며 고기의 느끼함을 잡아준다.

▲ '은지집'의 김치수제비

은지집에는 보쌈 이외에도 육전, 동태전 등 다양한 전 종류와 얼큰하고 칼칼한 김치수제비를 함께 판매하고 있어 한식을 다양한 조합으로 마음껏 즐길 수 있다.

은지집은 천안시 두정동 830 아름다운빌딩 1층에 위치하고 있으며, 매일 오후 5시부터 새벽 3시까지 운영한다. 매주 일요일은 휴무이다.


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