[소비라이프 / 민종혁 기자] 과일빙수의 주요 과일 원재료인 망고, 딸기, 블루베리 등의 가격이 하락했음에도 불구하고 일부 커피·빙수 전문점에서 빙수가격을 4.7%~19.4% 인상한 것으로 조사되었다.
3일 한국소비자단체협의회(이하 소협) 물가감시센터는 최근 빙수가격을 인상한 커피․빙수 전문점의 가격과 인상 타당성 등을 검토한 결과 이와 같이 밝혔다.
소협에 따르면 지난 5월 빙수가격을 인상하겠다고 발표한 업체는 드롭탑, 설빙, 투썸플레이스, 이디야이다. 드롭탑은 10,800원에서 12,900원으로 19.4%, 설빙은 기존 7,000원에서 7,900원으로 12.9%, 투썸플레이스는 11,000원에서 12,000원으로 9.1%, 이디야는 9,300원에서 9,800원으로 5.4%를 인상(각 업체의 최고 인상률)하였다.
그러나 가격이 인상된 빙수 중 과일빙수의 주요 과일 원재료인 망고, 딸기, 블루베리의 가격은 하락한 것으로 나타났다.
대부분의 수요를 수입으로 충당하는 망고의 2016년 대비 2017년 수입단가는 13% 하락하였으며 대부분 국내에서 공급이 이루어지는 딸기와 블루베리 2016년 상반기 대비 2017년 상반기의 도매가격은 각각 10%, 6% 하락한 것으로 나타났다.
또한 대부분의 빙수에 필수적으로 들어가는 우유의 원유수취가격은 2014년 1,088원을 정점으로 지속적으로 하락하는 추세에 있으며, 설탕의 가공 전 형태인 원당은 2016년 대비 2017년에 약 33% 인상되었으나 이는 2015년~2016년에 큰 폭으로 하락한 후 다시 상승한 것으로 2012년보다도 낮은 수준을 유지하고 있어 원재료 가격 인상으로 인한 업체의 부담은 크지 않은 것으로 보인다.
빙수는 보통 2인이 함께 먹는 경우가 많으므로 아메리카노, 카페라떼 등 커피의 2잔 가격 및 프라페, 에이드 등 과일음료의 2잔 가격을 빙수와 비교하면, 설빙을 제외한 3개의 업체는 빙수의 평균가격이 과일음료 2잔의 평균가격보다 최소 2.5%~최대22.7% 높은 것으로 나타났다. 커피와 비교할 경우 차이는 더 커지게 되어 최소 20.6%~최대 43.2% 높은 것으로 나타나 빙수가 고가의 메뉴로 자리 잡은 것으로 보인다.
소협은 "과일빙수 가격은 인상되었지만 과일음료의 가격은 변동이 없으며 과일빙수를 판매하는 타 업체의 빙수가격 또한 인상된 바 없어 과일 등의 원재료 가격 인상으로 판매가격을 인상하였다는 업체의 해명이 타당한지 의문이 제기된다"고 밝혔다.
또, 소협은 "같은 빙과류에 속하는 아이스크림의 경우 2016년 대비 2017년 상반기의 소비자물가지수는 약 1.4% 감소하였으며, 생활물가지수 중 식품 지수의 2016년 대비 2017년 상승률은 2.92%인데 비해 과일빙수 가격 인상률은 평균 10%로 나타나 빙수가격 인상이 과도한 것으로 보인다"고 덧붙였다.
